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这个菜好看又营养,一定要经常做
黄瓜炒鸡蛋
准备食材:黄瓜,鸡蛋,盐,青椒,鸡精
黄瓜洗干净,切成丝,碗中打入四个鸡蛋,打散备用
起锅烧油,多放一点油,油热一点,放入打散的鸡蛋
用筷子轻轻搅动,搅成碎鸡蛋块,这样比较入味
然后放入黄瓜丝,放点盐,鸡精提味,翻炒几下,放入青椒
翻炒几下,就可以出锅了,碧绿金黄,胃口清单,看起来就非常有食欲。