这2样东西要一起给娃吃!营养味道都翻倍,冬天娃也能长高

2020-01-03 13:18发布

食物相克」都是瞎说,这句话让咱们嘴皮子都要说破了。

海鲜和柿子可以一起吃

牛奶和橙子可以一起吃

豆浆和鸡蛋可以一起吃

……

各种丰富多样的食材,妈妈们都可以充满想象力地进行搭配,不要总是担心会不会中毒、会不会拉肚子。(如果真的有,一般也是因为卫生问题、食物过敏、不耐受等,而非食物相克。)

不过啊,有一些食材的营养素没那么容易被吸收倒是真的。

比如说,咱们都知道牛肉、猪肉里的铁是很好吸收的,有些菜呢,像黑木耳、紫菜、海带啥的虽然也含有较多的铁,但是人家是“非血红素铁”,吸收率特别差。

有什么办法能让它更好吸收呢?找一些“黄金”搭档帮帮忙就可以!

营养效果 1+1>2

所以我们今天就来给妈妈们介绍几组“黄金”食材搭配,让营养更好吸收!

(其中不乏一些非常经典的搭配,天天烧菜的妈妈们,可能都没意识到自己经常做的菜,原来还存在着科学道理呢。)

上面这些“黄金”搭配,你们给宝宝做过几种呢?

没试过的搭配,明天开始卷起袖子干起来吧!

宝宝的胃口那么小,吃不了太多东西,

妈妈们就更应该注重科学的搭配,

毕竟吃对了,营养加倍哟~

本文经「浙江大学医学院附属儿童医院临床营养科营养师 王文俏」审核发布

参考资料:

1.https://www.healthline.com/nutrition/increase-iron-absorption

2.https://www.livestrong.com/article/547660-how-to-absorb-zinc-better/

3.https://www.healthline.com/health/calcium-rich-foods

4.https://www.todaysdietitian.com/newarchives/120914p36.shtml

5.《中国食物成分表》


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