0糖0卡的气泡水,真的对减肥人群友好吗?

2020-11-06 17:00发布

苏打水是目前市面上比较受大众喜爱的一款饮品,由于越来越多的人意识到碳酸饮料的危害,所以透明且“无糖”的苏打水便被加到了人们的购物车中。

在很多人眼里,苏打水=无糖气泡水,而这类无糖气泡水的简单配料就是水和二氧化碳。有些品牌为了调节这种饮料的口感,也会加入一些碱性的碳酸氢钠。

根据中国饮料工业协会的苏打水饮料标准,透明、不含添加糖的苏打水饮料,根据是否充入二氧化碳分为含气型和无气型。简单来说,可购买的苏打水分为三类:

※ 只含碳酸氢钠的(喝起来没气的)

※ 只含二氧化碳的(喝起来有气的)

※ 既含碳酸氢钠也含二氧化碳的

很多人都听说过苏打水“对健康有好处”的说法,例如中和胃酸、能治痛风等。

事实上,只要喝水就能稀释胃酸,从而达到缓解胃反酸的症状。只含碳酸氢钠的苏打水可以暂时缓解,含有二氧化碳的则可能引起胃部不适,不过想要根治是不可能的。关于治疗痛风,是由于碳酸氢钠有碱化尿液的作用,但是与药物相比含量甚少,所以“治疗”是夸大其词了。

目前,市面上也出现了多种0糖0卡的气泡水饮料,很多人在质疑它是否真的“0糖0卡”,毕竟有很多减肥人士靠它来过嘴瘾。这种饮料的甜味主要来自于赤藓糖醇、三氯蔗糖的甜味剂,三氯蔗糖甜度高添加量少,赤藓糖醇也是可以按照零热量标识的,不会刺激胰岛素的分泌从而对血糖产生影响。所以,与传统碳酸饮料相比较,0糖0卡的气泡水对减肥人群还是比较友好的。

虽然气泡水的口感更丰富,能让人在炎炎夏日感到清爽,但也没有明确的证据证明这些代糖产品能比普通添加糖的饮料更能起到预防慢性疾病的效果。如果实在戒不掉,相比于碳酸饮料,苏打水是一个不错的选择!


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