自制鱼丸怎么做

2020-06-10 08:22发布

5条回答
树友7thk8m
2020-06-10 08:46
材料2113:鲜墨鱼250克,肥肉适量,盐,糖,胡椒粉,香5261油,澄面4102,生粉做法:1.鲜墨鱼1653半斤选中间段去皮洗净抹干水切小粒.肥肉几块(我只是试着放的).同放搅拌机中打成泥.加盐/一点糖/胡椒粉/香油拌到起胶.2.再加一大勺的澄面(这个我想是让丸子有通透感放的用马蹄粉也行).一大勺的生粉拌匀.3.用手挤成丸子.下冷水锅中小火煮到浮起..捞起你想咋吃都行.反正鲜得很.看到这白晰的丸子是不是很可爱啊?看到这白晰的丸子是不是很可爱啊?现在.可是什么都自己做着吃放心些.起码没添加啥不该吃的东西.特别是为了孩子.

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