吃什么蔬菜增强免疫力

2020-06-11 08:44发布

5条回答
树友09tost
2020-06-11 09:08 .采纳回答

吃以下五2113种蔬菜可以增强免疫力:5261

1、蒲公英

蒲公英的跟、椰子、花都能吃4102,略带1653点苦味,可凉拌也可炒肉,有补中益气、解毒和抗菌的作用。

2、韭菜

韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。

3、菠菜

春季是吃菠菜最好的季节,菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。

4、山药

山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。

5、菜花

菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质,具有防止感染、清化血管、防癌抗癌等功效。

参考资料来源:人民网-春季多吃5种蔬菜加强全家人抵抗力

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